Baza wiedzy › MLA / Australian Beef
Australia · MLA · warstwa kulinarna · 8/14
MLA / Australian Beef — karty wykrojów i obróbka
Portale Meat & Livestock Australia i Australian Beef — przystępne, konsumenckie ujęcie „co z czego zrobić”.
Znajdziesz tu czytelne karty wykrojów, przepisy, filmy instruktażowe i zasady doboru metody obróbki do konkretnego elementu, oparte na australijskim rozbiorze i kulturze grillowania.
To naturalne uzupełnienie normatywnego HAM (źródło 7) o warstwę kulinarną — dobre źródło inspiracji i argumentów sprzedażowych dla sklepu oraz gastronomii.
KrajAustralia
WydawcaMLA / Australian Beef
Językangielski
Dostępbezpłatny
Typkarty · przepisy · filmy
Komu się przyda: sklepom (inspiracje i komunikacja do klienta) oraz gastronomii; jako uzupełnienie normatywnego HAM o warstwę kulinarną.
